Higos con jamón y queso

Receta de higos  con jamón y queso

Estos deliciosos higos rellenos de jamón y queso serán una tapa o un entrante diferente y llamativo, que todos estarán deseando probar.

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¿Cómo hacer higos con jamón y queso?

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Lo más delicado a la hora de preparar estos higos, será abrirlos. Hay que hacer unos cortes en forma de cruz en la parte superior (primeramente los habremos lavado bien), e ir bajando hacia abajo. Nos tienen que quedar ligeramente abiertos pero con cuidado de no cortar demasiado, porque se nos podrían romper.

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Con los higos preparados, ahora continuaremos partiendo el jamón y el queso en trocitos. Introducimos un poco de ambas cosas dentro de los higos partidos (la cantidad irá con gustos, y dependerá también de lo grandes que sean los higos), y espolvoreamos un poco de pimienta.

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Una vez tengamos todos los higos rellenos de jamón y queso, los colocaremos en una fuente que introduciremos después en el horno precalentado a 180 ºC. Con 8 o 10 minutos que estén dentro será suficiente.

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Transcurrido el tiempo, sacamos los higos rellenos de jamón y queso del horno y servimos.

Foto orientativa: Girl Interrupted Eating

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